广州食野生动物成摆阔方式 多数动物系下毒捕获
广州不少餐馆当街摆卖的野生动物中,不少是列入“国家保护动物”明令禁止猎杀食用的珍禽走兽。野味也是公款吃喝餐桌上的常客。少数政府机构和公务人员的默许甚至保护,助长了野味的消费。专家认为,目前尚无证据表明野味比饲料喂养的肉类动物更有营养或滋补功效。广东号称美食之地,所谓“食在广州”,但这里所讲的“食野”,可不是广东话里说的“食嘢”(吃东西),而是吃野味。广东人嗜吃野味早已名声在外。记者近日调查发现,广州“食野”之风仍很盛,不仅不少餐馆当街摆卖野生动物,现杀现做;其中甚至包括不少列入“国家保护动物”明令禁止猎杀食用的珍禽走兽。从乡野小店到市区大酒楼都有野味出售“T记”餐馆,隐藏在广州番禺南村镇偏僻的乡间。2月6日傍晚,记者通过多方寻访才找到。据说,这里只接待熟客。从南村兴南大道出发,一路兜兜转转,上了通往化龙镇的兴业